بودينغ الشوكولاتة

النوع

فيديوهات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطبخ

15 دقيقة

الصعوبة

سهل

عدد الحصص

3 أشخاص

محضّر مع
سكر: ثلاثة أرباع كوب
نشاء: ربع كوب
كاكاو: ملعقتان كبيرتان
جوزة الطيب: رشّة
حليب سائل: كوب ونصف
جالكسي ®شوكولاتة بالحليب ناعمة وغنية: 150 غرام
خلاصة فانيليا: ملعقة صغيرة
للزينة:
كريمة مخفوقة: بحسب الرغبة
قد يحتوي على الغلوتين واللوز والبندق

1- في قدر، أخلطي السكر، النشاء، الكاكاو وجوزة الطيب.
2- أضيفي الحليب تدريجياً مع الاستمرار بالخفق.
3- ضعي القدر على نار متوسطة الحرارة وحرّكي بواسطة ملعقة خشبيّة.
4- عندما يبدأ المزيج بالغليان، أتركيه على هذه الحالة لدقيقتين.
5- أطفئي النار وأضيفي قطع جالكسي ®شوكولاتة بالحليب ناعمة وغنية واخلطي حتى تذوب الشوكولاتة.
6- أضيفي خلاصة الفانيليا وحرّكي مجدداً.
7- أسكبي المزيج في كاسات وغطّيها ثمّ ضعيها في الثلاجة لحوالى الساعتين.
8- قبل التقديم مباشرةً، زيّني بودينغ الشوكولاتة بالكريمة المخفوقة.

Content Per 100g Per 2.5g portion
طاقة (كيلوجول) 2270 1044
طاقة (وحدات حرارية) 544 250
بروتين (غ) 6.6 3
كربوهيدرات (غ) 56.1 25.8
كمية السكر الإجمالية (غ) 55.4 25.5
كمية الدهون الإجمالية (غ) 32.5 14.9
دهون مشبّعة (غ) 19.4 8.9
الألياف الغذائية (غ) 1.5 0.7
صوديوم (غ) 0.11 0.05