بودينغ الشوكولاتة والخوخ

النوع

حلى كاسات

وقت التحضير

10 دقائق

وقت الطبخ

25 دقيقة

الصعوبة

متوسط

عدد الحصص

6 أشخاص

بودينغ الشوكولاتة والخوخ
محضّر مع
نشاء ذرة: ربع كوب
سكر: نصف كوب
ملح: رشة
حليب كامل الدسم: 3 أكواب
مارس®شوكولاتة بالحليب محشوة بنوغة طرية و كاراميل مقطعة: 170 غرام
خلاصة فانيليا: ملعقة صغيرة
خوخ معلّب: كوب
رقائق أرز مقرمشة: نصف كوب
قد تحتوي على الفستق واللوز والبندق

1- قطّعي نصف كمية الخوخ إلى قطع متوسطة الحجم ووزّعيها على أكواب التقديم. إحتفظي بالكمية المتبقية للزينة.
2- في قدر صغير، ضعي نشاء الذرة، السكر والملح. أضيفي الحليب تدريجياً مع الخفق باستمرار حتى تمنعي تشكّل الكتل.
3- ضعي القدر على نار متوسطة واخلطي بين الحين والآخر، مع الحرص على ألا تتشكل الكتل.
4- بعد مرور 10 دقائق، يكون المزيد بدأ يثخن. أضيفي مارس®شوكولاتة بالحليب محشوة بنوغة طرية و كاراميلالمقطعة واخلطي لـ4 دقائق حتى تذوب الشوكولاتة وتتجانس المكونات.
5- إرفعي المزيج عن النار وأضيفي إليه الفانيليا واخلطي.
6- في حال تشكل الكتل، يمكنك أن تصفّي المزيج.
7- قسّمي المزيج على كاسات التقديم وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين إلى 3 ساعات.
8- قبل التقديم، زيّني الكاسات بشرائح الخوخ ورقائق الأرز المقرمشة.

Content Per 100g Per 2.5g portion
طاقة (كيلوجول) 1888 1095
طاقة (وحدات حرارية) 449 260
بروتين(غ) 4.3 2.5
كربوهيدرات(غ) 68.9 40
كمية السكر الإجمالية (غ) 59.7 34.6
كمية الدهون الإجمالية(غ) 17.1 9.9
دهون مشبّعة (غ) 8.3 4.8
الألياف الغذائية(غ) 1.2 0.7
صوديوم(غ) 0.16 0.09