كيك اللولي بوب

النوع

نصائح تزيين

وقت التحضير

90 دقيقة

وقت الطبخ

60 دقيقة

الصعوبة

صعب

عدد الحصص

10 أشخاص

كيك اللولي بوب
محضّر مع
دقيق: 3 أكواب
بايكنغ باودر: 3 ملاعق صغيرة
ملح: رشة
زبدة: كوب
سكر: كوبان
بيض: 5
حليب كامل الدسم: كوب
خلاصة فانيليا: ملعقة صغيرة
لتحضير الحشوة والتغليفة:
قشدة: كوب
جالكسي®شوكولاتة بالحليب ناعمة وغنية، مقطّع ناعمًا: 280 غرام
باونتي®قطع جوز الهند مغطاة بالشوكولاتة بالحليب: 5
للتزيين:
ام اند امز ®شوكولاتة بالحليب داخل قشرة ملونة هشة، صفراء، برتقالية، خضراء وزرقاء: 300 غرام
مارشميلو أي حلى الخطمي: بحسب الحاجة
عود خشبي للشواء (30 سنتم): 1
أشرطة زرقاء، صفراء، خضراء وبرتقالية: بحسب الرغبة
قد تحتوي على الفستق

1- حمّي الفرن على حرارة 170 درجة مئوية. إدهني صينيتي خبز قطرهما 20 سم وانثري عليهما الدقيق.
2- لتحضير الكيك: في وعاء كبير، انخلي الدقيق، والبايكنغ باودر، والملح. أخلطي جيّدًا. في الخلاط الكهربائي، أضربي السكر، والزبدة، وخلاصة الفانيليا حتى يصبح المزيج ناعمًا. ضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخلطي جيدًا بعد كل إضافة حتى يصبح لون المزيح فاتحًا. أضيفي نصف كمية الدقيق وامزجي بواسطة ملعقة خشبية. أضيفي نصف كوب من الحليب وحرّكي. أكملي بإضافة الكمية المتبقية من الحليب والدقيق. أسكبي نصف كمية الخليط في صينية والنصف الآخر في الصينية الأخرى. إخبزيهما لمدة تتراوح بين 35 و40 دقيقة أو إلى أن يخرج عود الخشب جافًا إن أدخلتها في القالب. أتركي القالبين لمدة 10 دقائق في الفرن بعد إطفائه. أخرجيهما وضعيهما جانبًا.
3- لتحضير الجاناش: إغلي الحليب، واطفئي النار. في وعاء، أسكبي الحليب وضيفي جالكسي®شوكولاتة بالحليب ناعمة وغنية، مقطّع ناعمًا وامزجي حتى تذوب الشوكولاتة. غلّفي الوعاء بالنيلون وضعيه في الثلاجة لدة تتراوح بين 15 و30 دقيقة حتى تبرد الشوكولاتة، ولكن لا تدعيها طويلًا حتى تجمد. أضربي الجاناش بالخلاط الكهربائي بسرعة عالية حتى تصبح ناعمة.
4- لتحضير الحشوة وللتزيين: اقسمي الجاناش إلى قسمين، القسم الأوّل للحشوة والثاني للتزيين. امرغي القسم الأول من الجاناش على أوّل قالب وضيفي قطع باونتي®قطع جوز الهند مغطاة بالشوكولاتة بالحليب فوق الجاناش وضعي القالب الثاني فوقه. غلّفي وجه القالب وجوانبه بالجاناش. ضعي المارشميلو حول القالب. إبدئي من النصف وزيّني الوجه بحبات ام اند امز ®شوكولاتة بالحليب داخل قشرة ملونة هشة، صفراء، برتقالية، خضراء وزرقاء. إعقدي الشرائط حول عود الخشب، وادخليه في أحد جوانب القالب ليأخذ شكل اللولي بوب.

 
الوصفة من D homemade treats.

Content Per 100g Per 2.5g portion
طاقة (كيلوجول) 2040 581
طاقة (وحدات حرارية) 488 139
بروتين (غ) 3.8 1.1
كربوهيدرات (غ) 58.3 16.6
كمية السكر الإجمالية (غ) 47.8 13.6
كمية الدهون الإجمالية (غ) 26 7.4
دهون مشبّعة (غ) 21.4 6.1
الألياف الغذائية (غ) 1.6 0.5
صوديوم (غ) 0.1 0.03