كب كيك الشوكولاتة بالكريمة

النوع

كيكات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطبخ

15 دقيقة

الصعوبة

متوسط

عدد الحصص

6 أشخاص

كب كيك الشوكولاتة بالكريمة
محضّر مع
حليب: نصف كوب
مارس®شوكولاتة بالحليب محشوة بنوغة طرية و كاراميل: 57 غرام
زبدة على حرارة الغرفة: 40 غرام
سكر: 140 غرام
دقيق: 100 غرام
كاكاو: 20 غرام
بيض: 1
بايكنغ باودر: ملعقة صغيرة ونصف
خلاصة فانيليا: ملعقة صغيرة
ملح: رشة
كريمة سائلة: ربع كوب
كريمة خفق: كوبان
صلصة شوكولاتة: ربع كوب
قد تحتوي على الفستق واللوز والبندق

1- حمّي الفرن على حرارة 170 درجة مئوية. ضعي كاسات ورقية داخل أوراق المافن.
2- اخفقي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر، الملح والزبدة حتى الحصول على مزيج مفتت.
3- اخلطي الحليب، البيض والفانيليا.
4- اسكبي نصف الكمية فوق مزيج الدقيق واخلطي على سرعة عالية حتى تختفي الكتل، ثمّ اسكبي ما تبقى من الحليب والبيض واخلطي حتى تتجانس المكونات.
5- اسكبي المزيج في 12 كاسة كب كيك واخبزي لمدة 20 دقيقة.
6- أخرجيها من القوالب واتركيها تبرد قبل تزيينها.
7- لتحضير الكريمة: سخّني الكريمة وأضيفي مارس®شوكولاتة بالحليب محشوة بنوغة طرية و كاراميل. حرّكي حتى تذوب كلياً.
8- أتركي المزيج ليبرد.
9- اخفقي المزيج مع كريمة الخفق حتى تكثف. زيّني الكب كيك بالكريمة وصلصة الشوكولاتة وقدّميها.

Content Per 100g Per 2.5g portion
طاقة (كيلوجول) 1888 1095
طاقة (وحدات حرارية) 449 260
بروتين(غ) 4.3 2.5
كربوهيدرات(غ) 68.9 40
كمية السكر الإجمالية (غ) 59.7 34.6
كمية الدهون الإجمالية(غ) 17.1 9.9
دهون مشبّعة (غ) 8.3 4.8
الألياف الغذائية(غ) 1.2 0.7
صوديوم(غ) 0.16 0.09