كوكيز جوز الهند بالشوكولاتة الملونة

النوع

بسكويت وكوكيز

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطبخ

14 دقيقة

الصعوبة

سهل

عدد الحصص

20 قطع

كوكيز جوز الهند بالشوكولاتة الملونة
محضّر مع
ام اند امز®شوكولاتة بالحليب داخل قشرة ملونة هشة: 80 غرام
زبدة على حرارة الغرفة: 225 غرام
سكر أبيض: نصف كوب
سكر أسمر: كوب
سكر أسمر: ملعقة صغيرة
شوفان: كوب ونصف
دقيق لكل الاستخدامات: كوب ونصف
بيض على حرارة الغرفة: 1
ملح: ربع ملعقة صغيرة
بايكنغ صودا: ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة: ملعقة صغيرة
جوز هند مبشور: كوب
قد تحتوي على الفستق

1- حمّي الفرن على حرارة190 درجة مئوية. غلّفي قعر صينية فرن بورق الزبدة.
2- في وعاء صغير، اخلطي الدقيق، البايكنغ صودا، القرفة والملح.
3- في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع نوعي السكر حتى الحصول على مزيج ناعم، أي لحوالى دقيقتين.
4- أضيفي البيضة والفانيليا واخفقي جيداً، ثمّ أضيفي مزيج المكونات الجافة واخلطي.
5- أضيفي الشوفان وجوز الهند المبشور وحبات ام اند امز®شوكولاتة بالحليب داخل قشرة ملونة هشة واخلطي.
6- شكّلي المزيج إلى 20 كرة صغيرة وسطّحيها قليلاً باستخدام راحة يدك. ضعيها على ورق الزبدة مع ترك مساحة 5 سنتم بين القطع.
7- اخبزي الكوكيز لـ12إلى 14 دقيقة تقريباً، حتى تنضج.
8- أتركيها تبرد قبل تقديمها.

Content Per 100g Per 2.5g portion
طاقة (كيلوجول) 2011 905
طاقة (وحدات حرارية) 479 216
بروتين (غ) 4.6 2.1
كربوهيدرات (غ) 68.6 30.9
كمية السكر الإجمالية (غ) 66.4 29.9
كمية الدهون الإجمالية (غ) 20.7 9.3
دهون مشبّعة (غ) 12.5 5.6
الألياف الغذائية (غ) 2.7 1.2
صوديوم (غ) 0.09 0.04