ميني تارت الشوكولاتة وجوز الهند

النوع

بسكويت وكوكيز

وقت التحضير

40 دقيقة

وقت الطبخ

40 دقيقة

الصعوبة

متوسط

عدد الحصص

24 قطع

ميني تارت الشوكولاتة وجوز الهند
محضّر مع
دقيق لكل الإستعمالات: كوب ونصف
سكر بودرة: ثلاثة أرباع كوب
زبدة بحرارة الغرفة: نصف كوب
بيض مخفوق بخفة: 1
فانيليا: نصف ملعقة صغيرة
ملح: رشة
لتحضير الحشوة:
حليب: نصف كوب
باونتي® قطع جوز الهند مغطاة بالشوكولاتة بالحليب: 5
سنيكرز®شوكولاتة بالحليب بالنوغة الطرية محشوة بالكراميل مع الفول السوداني: 5
لتحضير الجاناش:
جالكسي®شوكولاتة بالحليب ناعمة وغنية مذوّبة: 200 غرام
حليب: ثلاثة أرباع كوب
قد يحتوي على الفستق

1- في وعاء متوسّط الحجم، أخلطي الدقيق مع السكر الناعم، والفانيليا، والملح. أضيفي الزبدة والبيضة. إبدأي بعجن العجينة حتى تحصلي على شكل كرة.
2- قسّمي العجينة إلى 24 كرة صغيرة. ضعي الكرات في قوالب المافن أو التارت. إضغطي بالتساوي على قاعدة العجينة والجوانب بإبهامك. أخبزيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
3- قطّعي سنيكرز®شوكولاتة بالحليب بالنوغة الطرية محشوة بالكراميل مع الفول السوداني وباونتي® قطع جوز الهند مغطاة بالشوكولاتة بالحليب. إغلي الحليب، ومن ثم إخفضي الحرارة واضيفي قطع الشوكولاتة. حرّكي المزيج حتى تذوب قطع الشوكولاتة بالكامل. أسكبي ملعقة صغيرة من الحشوة على وجه المافن، وأعيديها إلى الفرن واخبزيها لعشر دقائق إضافية حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
4- أخرجي التارت من الفرن وضعيها على رفّ من الأسلاك الحديدية. دعيها تبرد لمدة 10 دقائق.
5- لتحضير الجاناش: إغلي الحليب على حرارة متوسّطة. أطفئي النار، وأضيفي جالكسي®شوكولاتة بالحليب ناعمة وغنية، واتركي المزيج لمدة 5 دقائق. أخلطي المزيج حتى يصبح ناعمًا. أتركيه ليبرد لمدة 20 دقيقة تقريبًا. ضعي الجاناش في كيس حلويات برأس على شكل نجمة. إبدأي بتزيين الميني تارت من الوسط وأكملي حتى تغطي الجوانب. إن كنت لا تملكين كيس حلويات، يمكنك دهن الجاناش بواسطة ملعقة.

 
الوصفة من D homemade treats.

Content Per 100g Per 2.5g portion
طاقة (كيلوجول) 2040 581
طاقة (وحدات حرارية) 488 139
بروتين (غ) 3.8 1.1
كربوهيدرات (غ) 58.3 16.6
كمية السكر الإجمالية (غ) 47.8 13.6
كمية الدهون الإجمالية (غ) 26 7.4
دهون مشبّعة (غ) 21.4 6.1
الألياف الغذائية (غ) 1.6 0.5
صوديوم (غ) 0.1 0.03